Buone pratiche di fabbricazione (GMP) per la cannabis

Apprezzato da produttori di alimenti, acquirenti e rivenditori di tutto il mondo

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$475

Questo corso è attualmente disponibile solo come formazione privata di gruppo. Contattateci per maggiori informazioni e per un preventivo.

Questo corso di 8 ore fornisce le conoscenze chiave per sviluppare e implementare un programma di buone pratiche di fabbricazione (GMP) che soddisfa gli attuali requisiti normativi statali per i prodotti consumabili a base di cannabis (cioè oli, commestibili, ecc.). Le GMP sono i requisiti sanitari minimi che devono essere implementati per rendere i prodotti di consumo della cannabis sicuri per il consumo umano.

TUTTI I CORSI IN AULA SONO PROVVISORI A CAUSA DI COVID-19

Le tariffe includono: formazione con istruttore, materiali del corso e certificato di completamento GMP.

Gruppo privato

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I formatori di SCS possono fornire un webinar interattivo per il vostro team - coinvolgete gli associati e i partner di più strutture! Verremo anche presso la vostra struttura per una formazione di persona, come consentito dalle restrizioni COVID-19.

Raccomandato per gruppi di 6 o più persone. Scegli tra una vasta gamma di corsi o una formazione personalizzata.

Contattateci per discutere le opzioni, ottenere un preventivo e programmare una formazione per il vostro team.

Per saperne di più

  • Dettagli del corso
  • Risorse
  • FAQs

Questo corso si basa sul regolamento FDA 21 CFR 117 e fornisce conoscenze sulle cGMP, il fondamento di tutti i programmi di sicurezza alimentare. La formazione è rilevante per prodotti come oli estratti con solventi o meccanicamente, e prodotti infusi come bevande, cioccolato e prodotti da forno. La maggior parte dei regolamenti statali e del dipartimento della salute richiedono che i dipendenti dimostrino di aver compreso le pratiche di base per la manipolazione della sicurezza alimentare. Questo corso di formazione è un passo avanti! Guadagna un certificato di frequenza GMP.

Obiettivi di apprendimento:

Comprendere le questioni relative alla cannabis legate alla gestione di un programma di sicurezza e qualità alimentare, tra cui la pianta, i terpeni, i test e il dosaggio

Conoscere le responsabilità: gestione, assicurazione qualità, operazioni, regolamentazione

Descrivere le GMP e come applicarle nella vostra struttura

Creare SOP (procedure operative standard) e altra documentazione pertinente

Riconoscere l'importanza della tracciabilità e i componenti di un programma di richiamo

Introduzione al metodo HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Ordine del giorno: Scarica

Chi dovrebbe partecipare:

Gli individui che lavorano nell'area di produzione di un impianto di produzione di canapa, CBD o cannabis THC (ad esempio estrazione di olio, commestibili, ecc.).

Prerequisiti: Nessuno

Cosa pensano i nostri clienti

Segno di citazione

Vorrei ringraziare SCS per il loro bel programma di formazione. Preferiamo inviare i nostri dipendenti a corsi di formazione di persona, ma con le restrizioni stabilite da Covid nel 2020, capiamo perché SCS conduce i corsi via webinar. I nostri dipendenti hanno detto che l'impostazione e i webinar erano sia informativi che ben ritmati e si sono sentiti il più vicino possibile all'essere di persona.

Dominic Etcheberria Direttore Generale, JBJ Distributing / Veg-land