Implementare i fondamenti di SQF

Per la registrazione o il supporto informatico
Per supporto alle vendite, informazioni sui corsi o formazione di gruppo
Per supporto alle vendite, informazioni sui corsi o formazione di gruppo


Istruttore dal vivo

Istruttore dal vivo

Aula / Virtuale
A partire da
$725

Questo corso è attualmente disponibile solo come formazione privata di gruppo. Contattateci per maggiori informazioni e per un preventivo.

Questo corso di 16 ore fornisce la comprensione chiave dei requisiti per sviluppare e implementare i programmi necessari per soddisfare i requisiti SQF Fundamentals.

TUTTI I CORSI IN AULA SONO PROVVISORI A CAUSA DI COVID-19

Gruppo privato

Gruppo privato

Aula / Virtuale
Contattateci per un preventivo
TBD

I formatori di SCS possono fornire un webinar interattivo per il vostro team - coinvolgete gli associati e i partner di più strutture! Verremo anche presso la vostra struttura per una formazione di persona, come consentito dalle restrizioni COVID-19.

Raccomandato per gruppi di 6 o più persone. Scegli tra una vasta gamma di corsi o una formazione personalizzata.

Contattateci per discutere le opzioni, ottenere un preventivo e programmare una formazione per il vostro team.

Per saperne di più

  • Dettagli del corso

Questa formazione di 16 ore è stata sviluppata da SQFI per fornire conoscenze sui requisiti del Fundamentals Program for Food Manufacturing. Questo programma è stato preparato per le piccole e medie imprese che non hanno ancora un solido sistema di gestione della sicurezza alimentare o vogliono essere sicuri che il loro programma esistente soddisfi le aspettative dei rivenditori e vogliono iniziare il loro percorso di certificazione.

I partecipanti all'implementazione del Codice SQF Fundamentals saranno guidati attraverso i programmi fondamentali che, insieme al loro piano di sicurezza alimentare, costituiscono il Codice SQF Fundamentals: specifiche dei prodotti, costruzione e manutenzione degli impianti, sanificazione, igiene personale e contaminazione incrociata, fornitori approvati, identificazione e tracciabilità dei prodotti e piano di audit interno.

Obiettivi di apprendimento:

  • Comprendere il programma SQF Fundamentals
  • Determinare dove si trova il sito nel percorso di certificazione
  • Acquisire conoscenze nei 7 programmi fondamentali della sicurezza alimentare
  • Sviluppare i 7 programmi fondamentali di base
Ordine del giorno: Scarica

Chi dovrebbe partecipare:

Manager, supervisori, membri del team HACCP e membri dell'industria che hanno bisogno di una migliore comprensione dell'HACCP e dello sviluppo del piano di sicurezza alimentare.

Prerequisiti:

Nessuno. Questa è una formazione di base sulla sicurezza alimentare.

I partecipanti sono incoraggiati a portare copie modificate dei propri documenti per applicare immediatamente gli strumenti e le tecniche discusse in classe. I partecipanti che non stanno ancora fabbricando un prodotto possono lavorare insieme ai loro compagni di squadra utilizzando il prodotto selezionato dal loro gruppo.