Eleggibilità
I fattori di produzione agricoli, gli ortaggi, i cereali, la frutta, le verdure, le erbe, le fibre agricole, i mangimi e i componenti per il bestiame, gli starter microbici, i fattori di produzione e di lavorazione, i prodotti animali, i fattori di produzione veterinari, gli integratori alimentari, i prodotti per la salute, i prodotti per la cura della persona e i cosmetici, i prodotti per la pulizia, gli imballaggi (comprese le bustine di tè) e i prodotti tessili possono essere sottoposti alla verifica del Progetto Non OGM.
Criteri Non-GMO
Lo standard del Non-GMO Project richiede di fornire la prova delle pratiche che riducono il rischio di contaminazione da OGM da input e ingredienti a rischio. I criteri di valutazione includono:
- Tracciabilità
- Segregazione
- Valutazione dei rischi
- Test di input ad alto rischio
- Gestione del controllo di qualità
Test
Lo standard del Non-GMO Project richiede che i test basati sulla genetica nei punti critici di controllo siano eseguiti da un laboratorio accreditato ISO-17025 per garantire che le soglie di azione non siano superate.