Certificazione PrimusGFS

Fattoria, equipaggio del raccolto, agricoltura al coperto, magazzini di imballaggio, refrigeratori/conservazione a freddo e trasformatori

Richiesta di informazioni

Kristy-Ann Bura |

+1 510.821.3172 |

PrimusGFS è uno standard di riferimento GFSI riconosciuto dagli acquirenti di tutto l'emisfero occidentale. Le richieste di sicurezza alimentare in continua evoluzione da parte dell'industria, delle agenzie di regolamentazione e dei consumatori richiedono di dimostrare che il programma di sicurezza alimentare della vostra azienda agricola, del vostro raccolto e/o della vostra struttura è implementato, efficace e conforme agli standard di sicurezza alimentare riconosciuti a livello globale.. Primus GFS ha un approccio integrato che consente di certificare sia l'azienda agricola che le operazioni di confezionamento durante lo stesso audit, risparmiando tempo e denaro. Primus GFS è riconosciuto negli Stati Uniti, in Canada, in Messico e in Sud America. SCS Global Services è approvato da Azzule systems, proprietario dello standard PrimusGFS, per eseguire audit PrimusGFS certificati. La certificazione PrimusGFS fornisce ai vostri clienti la garanzia che è essenziale per i vostri clienti.

Perché scegliere SCS?

Il team SCS di esperti di sicurezza alimentare, formatori, auditor e rappresentanti del servizio clienti di livello mondiale è leader nella certificazione della sicurezza alimentare di frutta e verdura fresca da oltre tre decenni, compresi gli audit di certificazione PrimusGFS. In qualità di fornitore leader della certificazione PrimusGFS, ci impegniamo a offrire:

Stime dei costi rapide e anticipate senza costi nascosti
Comunicazione tempestiva - niente più attese!
Flessibilità e facilità di programmazione
Corrispondenza dei prezzi e sconti sui servizi in bundle

Dettagli del programma
Processo
FAQs
Formazione

Ammissibilità

La vostra operazione soddisfa i requisiti per la certificazione PrimusGFS? Clicca qui per informazioni sugli scopi della certificazione PrimusGFS come definiti da GFSI.

Il regolamento generale PrimusGFS definisce il processo di certificazione. Per ulteriori informazioni si prega di rivedere la guida ai regolamenti generali qui.

Pre-valutazione

Una pre-valutazione PrimuGFS è una simulazione di audit senza punteggio progettata per valutare il livello della vostra preparazione per un audit di certificazione. Se è la prima volta che subite un'ispezione di livello GFSI, una pre-valutazione può essere uno strumento prezioso per valutare la vostra preparazione per un audit con punteggio.

Portata dell'audit

L'audit PrimusGFS ha definito i requisiti di sicurezza alimentare per gestire la produzione, la manipolazione, la lavorazione e la conservazione degli alimenti. PrimusGFS ha stabilito condizioni e criteri accettabili per queste diverse fasi di produzione definendo sette moduli di audit. I moduli sono applicati in base al tipo di operazione(i) sottoposta ad audit.

Tutte le operazioni

Modulo 1: Sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS)

Operazioni GAP

Modulo 2: Fattoria

Modulo 3: Agricoltura indoor

Modulo 4: Equipaggio del raccolto

Operazioni GMP

Modulo 5: Struttura (Sala di confezionamento, cella frigorifera/deposito frigorifero, stoccaggio e distribuzione, e lavorazione)

Modulo 6: Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP)

Modulo 7: Controllo preventivo (PC) *opzionale*

Servizi complementari

SCS Global Services offre certificazioni di sicurezza alimentare di livello GFSI, tra cui GLOBALG.A.P., BRCGS e SQF. Inoltre, contattateci per avere una guida esperta se la vostra azienda è interessata a stabilire un piano di gestione della sicurezza alimentare completo basato sul sistema HACCP, come convalida di un piano di gestione esistente.

Combinate le vostre certificazioni di sicurezza alimentare con le certificazioni biologiche, di coltivazione sostenibile e di commercio equo e solidale per ottenere risparmi operativi e di costi.

Processo

Richiedere la certificazione

Gli schemi di audit di sicurezza alimentare riconosciuti da GFSI sono ampiamente accettati dagli acquirenti e dai rivenditori del settore in tutto il mondo. Assicuratevi di controllare con i vostri clienti per determinare quali audit GFSI accettano o preferiscono, incluso PrimusGFS.

Per i trasferimenti di certificazione, fare clic qui per cambiare organismo di certificazione. Selezionare SCS Global Services come organismo di certificazione. Il nostro team verrà informato immediatamente e vi contatterà per finalizzare la vostra richiesta.

Autorizzare una proposta

SCS prepara una proposta per la vostra approvazione con l'ambito di lavoro suggerito, la tempistica e il preventivo. Se la proposta soddisfa le vostre esigenze, firmate un ordine di lavoro. I nostri rappresentanti SCS vi aiuteranno poi a scegliere una data di revisione.

Audit in loco

L'auditor conduce un audit annuale in loco. L'audit comprende una riunione di apertura, l'ispezione fisica del sito, l'esame dei registri, un colloquio con il personale e un colloquio di uscita. Al termine dell'audit viene redatto un Rapporto sui risultati.

Rapporto di audit completato

Entro 15 giorni dalla data dell'ispezione, l'auditor caricherà un rapporto preliminare. Una volta completato, l'audito riceverà una notifica via e-mail.

Presentazione dell'azione correttiva

Il cliente ha 30 giorni dalla data dell'ispezione per presentare le prove delle azioni correttive. Il revisore rifiuterà o accetterà le azioni correttive.

Revisione del rapporto e decisione di certificazione

Una volta che l'auditor ha esaminato le risposte all'azione correttiva, il rapporto di audit e le azioni correttive vengono esaminate da un revisore separato che non è l'auditor, per assicurare che il processo di audit sia stato seguito come richiesto. Se i punteggi minimi sono soddisfatti e non ci sono altri problemi che impedirebbero la certificazione, l'audit viene certificato. Una volta che la certificazione è stata completata, il cliente riceverà una notifica via e-mail, con il certificato allegato in formato PDF, che la certificazione è stata concessa. Se la certificazione non viene concessa, il cliente riceverà un'email di notifica che l'audit non è stato certificato.

Mantenimento della certificazione

Gli audit annuali sono necessari per mantenere la certificazione.

Quanto costa un audit?
I costi dell'audit variano a seconda del tipo di sito sottoposto ad audit e di quanto grande e complessa sia l'operazione. Ecco perché è molto importante compilare la domanda nel modo più accurato possibile, in modo che possiamo fornire un preventivo che rifletta accuratamente il costo dell'audit.

Quanto dura un audit?
I regolamenti di PrimusGFS forniscono indicazioni sulla durata di un audit. Fare clic qui per vedere la durata minima prevista per l'audit, che è determinata dalle dimensioni e dalla complessità dell'operazione.

Cosa sono i moduli di audit?

Ci sono sette moduli di audit fondamentali definiti dallo standard PrimusGFS. Questi moduli sono applicabili alla produzione e alla fabbricazione dei prodotti:

Modulo 1: Sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS) applicabile a tutte le operazioni

Modulo 2: Fattoria applicabile a tutte le operazioni agricole

Modulo 3: Agricoltura interna applicabile alle operazioni di agricoltura interna

Modulo 4: Equipaggio del raccolto applicabile alle operazioni dell'equipaggio del raccolto

Modulo 5: Struttura applicabile a tutte le operazioni della struttura

Modulo 6: Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP) applicabile a tutte le operazioni della struttura

Modulo 7: Controllo Preventivo (PC) opzionale a tutte le operazioni dell'impianto

Cos'è un sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS)?

Il sistema di gestione della sicurezza alimentare è il Modulo 1 dell'audit PrimusGFS che è la parte di documentazione del vostro programma di sicurezza alimentare. I produttori certificati devono documentare e implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare prima di diventare certificati. Il sistema descrive le specifiche pratiche di gestione della sicurezza alimentare che devono essere documentate e implementate per soddisfare i requisiti del Modulo 1.

Quali sono i tipi di funzionamento delle strutture?