Controlli preventivi FSMA per gli alimenti animali (PCQI)

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Questo corso è attualmente disponibile solo come formazione privata di gruppo. Contattateci per maggiori informazioni e per un preventivo.

Questo corso FSPCA di 20 ore fornisce una comprensione dei requisiti normativi chiave secondo la regola dei controlli preventivi per gli alimenti animali. Questo è l'unico corso di curriculum per questa regola che è riconosciuto dalla FDA.

TUTTI I CORSI IN AULA SONO PROVVISORI A CAUSA DI COVID-19

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I formatori di SCS possono fornire un webinar interattivo per il vostro team - coinvolgete gli associati e i partner di più strutture! Verremo anche presso la vostra struttura per una formazione di persona, come consentito dalle restrizioni COVID-19.

Raccomandato per gruppi di 6 o più persone. Scegli tra una vasta gamma di corsi o una formazione personalizzata.

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Abbiate fiducia che il vostro piano di sicurezza alimentare sia conforme alla regola sui controlli preventivi per gli alimenti animali (PCAF) della FSMA. Questo workshop progettato dalla Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) è l'unico curriculum standardizzato per la regola PCAF riconosciuto dalla FDA.

Regola sui controlli preventivi dell'FSMA, fatti e domande frequenti

Obiettivi di apprendimento:

  • Conoscere i requisiti necessari per rispettare la regola dei controlli preventivi
  • Soddisfare il requisito di formazione FDA per il Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)
  • Sviluppare un piano di sicurezza alimentare basato su un'analisi passo dopo passo di un prodotto e di un processo modello
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Chi dovrebbe partecipare:

Dirigenti, supervisori e dipendenti di strutture alimentari che desiderano approfondire le conoscenze sulle norme di controllo preventivo dell'FSMA; coloro che sono interessati a diventare una persona qualificata per i controlli preventivi e ad assumersi la responsabilità di sviluppare, attuare e mantenere un piano di sicurezza alimentare della struttura; aziende che esportano negli Stati Uniti; intermediari alimentari; revisori e consulenti in materia di sicurezza alimentare.

Prerequisiti:

Nessuna. Si raccomanda la conoscenza delle buone pratiche di fabbricazione.

Cosa pensano i nostri clienti

Segno di citazione

Vorrei ringraziare SCS per il loro bel programma di formazione. Preferiamo inviare i nostri dipendenti a corsi di formazione di persona, ma con le restrizioni stabilite da Covid nel 2020, capiamo perché SCS conduce i corsi via webinar. I nostri dipendenti hanno detto che l'impostazione e i webinar erano sia informativi che ben ritmati e si sono sentiti il più vicino possibile all'essere di persona.

Dominic Etcheberria Direttore Generale, JBJ Distributing / Veg-land

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