Cultura della sicurezza alimentare

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La cultura della sicurezza alimentare è realizzabile? Questa sessione interattiva di 4 ore fornirà tutti gli elementi necessari per costruire una solida base per la cultura della sicurezza alimentare. Discuteremo i ruoli degli individui e il loro impatto sulla cultura in un ambiente di produzione alimentare.

TUTTI I CORSI IN AULA SONO PROVVISORI A CAUSA DI COVID-19

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Risparmiate quando avete 6 o più membri del team da formare. I formatori SCS possono presentare un webinar interattivo dal vivo per il vostro team o, quando è sicuro, venire presso la vostra struttura. Contattateci per discutere le opzioni, ottenere un preventivo e programmare una formazione per il vostro team.
  • Dettagli del corso

Fornisce una panoramica della cultura della sicurezza alimentare, delle migliori pratiche e degli elementi che contribuiscono a creare una solida cultura della sicurezza alimentare, allineandosi ai requisiti GFSI.

Obiettivi di apprendimento:

  • Definire la cultura della sicurezza alimentare
  • Identificare strumenti e approcci diversi per coinvolgere l'alta dirigenza.
  • Valutare l'attuale cultura della sicurezza alimentare e identificare i punti di forza e di debolezza.
  • Sviluppare un piano di cultura della sicurezza alimentare
  • Sviluppare un piano d'azione e identificare i metodi per misurare la cultura della sicurezza alimentare.

Chi dovrebbe partecipare:

Personale addetto all'assicurazione/controllo qualità, sicurezza alimentare, produzione, dirigenti, supervisori, personale addetto alla sanificazione.

Prerequisiti:

Nessuna.

Cosa pensano i nostri clienti

Segno di citazione

Vorrei ringraziare SCS per il loro bel programma di formazione. Preferiamo inviare i nostri dipendenti a corsi di formazione di persona, ma con le restrizioni stabilite da Covid nel 2020, capiamo perché SCS conduce i corsi via webinar. I nostri dipendenti hanno detto che l'impostazione e i webinar erano sia informativi che ben ritmati e si sono sentiti il più vicino possibile all'essere di persona.

Dominic Etcheberria Direttore Generale, JBJ Distributing / Veg-land