Questo corso di 2 giorni consente di comprendere appieno i principi generali dei requisiti dello Standard e le modifiche apportate dall'edizione 8, comprese le clausole fondamentali e le dichiarazioni d'intenti, e come intraprendere una verifica degli Standard globali, compresa la pianificazione e il reporting della verifica.
Obiettivi di apprendimento:
- Elencare gli obiettivi dello schema BRCGS
- Descrivere il formato, l'ambito e la struttura dello Standard.
- Verificare efficacemente i requisiti dello Standard
- Completare l'audit BRCGS e redigere il rapporto di audit.
- Identificare e spiegare le modifiche apportate allo standard dall'edizione 8.
- Utilizzare e comprendere i vantaggi delle risorse della BRCGS.
Chi dovrebbe partecipare:
- Consulenti
- Responsabili tecnici e personale
- Responsabili e personale della qualità
- Revisori dei conti
- Importatori ed esportatori di prodotti alimentari
- Personale addetto alla ristorazione
- Responsabili delle operazioni
- Personale addetto all'audit interno
- Attuali revisori dei conti della BRCGS
- Chi è interessato a diventare un revisore BRCGS
Prerequisiti:
Prima di partecipare a questo corso è necessario leggere e rivedere lo Standard Issue 9, che sarà disponibile presso la Libreria BRCGS nell'agosto 2022.
